พริกสเปน ปีเมียนโต้ เดอร์ ปา-ดร้อน (Pimiento De Padron or Shishito Pepper) ชิชิโต้ (Shishito)

พริกสเปน ปีเมียนโต้ เดอร์ ปา-ดร้อน (Pimiento De Padron or Shishito Pepper) คนญี่ปุ่นเรียกพริกชนิดนี้ว่า ชิชิโต้ Shishito

เมล็ดพันธุ์คัดพิเศษ นำเข้าจากสเปน เป็นพริกหยวกขนาดเล็ก มีความยาว 2 ถึง 4 นิ้ว ผิวบาง และ มีรอยเหี่ยวย่นเล็กน้อย ปลายป่องโป่งนิดๆ ชาวญี่ปุ่นมองดูว่าเหมือนหัวสิงโต จึงเป็นที่มาของชื่อ Shishito ที่แปลว่า "สิงโต" ในญี่ปุ่นปลูกมากที่ โดโจ 

พริกสเปน ปีเมียนโต้ เดอร์ ปา-ดร้อน (pimiento De Padron or Shishito Pepper) กลายเป็นพริกของญี่ปุ่นได้อย่างไร?

นักเดินเรือชาว อเมริกันเดินทางมาที่ญี่ปุ่น  ในศตวรรษที่ 16 จากอเมริกาใต้ มาญี่ปุ่น ได้นำพริก Shishito Pepper ซึ่งเป็นพริกพื้นเมืองของประเทศสเปน มาด้วย และ ได้แพร่พันธุ์ไปอย่าแพร่หลายด้วยที่รสชาติดี ไม่เผ็ดจึงเป็นที่นิยมอย่างมากของคนญี่ปุ่น

พริกสเปน ปีเมียนโต้ เดอร์ ปา-ดร้อน (Pimiento De Padron or Shishito Pepper) นิยมทำพริกย่าง ปลาแซลมอนย่างหรือทอดกับน้ำมันมะกอก  โรยเกลือทะเลเล็กน้อย รสชาติเผ็ดนิดๆ อร่อยมาก ๆ

------------------------------

พริกสเปน ปีเมียนโต้ เดอร์ ปา-ดร้อน (Pimiento De Padron or Shishito Pepper)

เมล็ดพันธุ์ใหม่ คัดพิเศษ อย่างดี นำเข้าจากสเปน